The Precautionary Principle Applied to Food Safety – Lessons from EC Courts

‘The Precautionary Principle Applied to Food Safety – Lessons from EC Courts’, in S. Mahieu (ed.), Food trade : New challenges and new standards. European, American and International perspectives, special issue of the European Journal of Consumer Law – Revue européenne de droit de la consommation (E.J.C.L. – R.E.D.C.) 1 (2009) 147-169.

Français

OGM

‘Mise sur le marché, dissémination, transferts internationaux et utilisation des OGM. Points de rencontre des forces centrifuges et centripètes du droit dérivé’, in Actualités de droit alimentaire, Louvain, Anthémis, 2014.

Sécurité alimentaire

“Sécurité alimentaire et précaution”, sous la coord. de S. Mahieu et K. Merten-Lentz, Sécurité alimentaire. Nouveaux enjeux et perspectives,  Bruxelles, Bruylant, 2013, p. 307-345